? 藏香猪介绍-山东藏源坊特种养殖场

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藏香猪介绍

藏香猪介绍

 藏香猪简介
藏香猪又名“人参猪”,是西藏原始的瘦肉型猪种,属于外牧养类。藏香猪脂肪含量极低,猪皮薄,肉质鲜美,营养丰富,被誉为“高原之珍”。
经权威检测,藏香猪是肉质中唯一含有碳酸酐酶的猪,这使它具有了惊人的抗病力和生命力,检测标明藏香猪肉质中所含淀粉酶是其它肉质的20—30倍,高达46.58%的不饱和脂肪酸和抗自由基成份,以及18种氨基酸、维生素、矿物质(钙、铁、镁、铜)成份。长期食用具有强心和改善血液循环,调整血压,抗衰老,抗疲劳等保健功效。
藏香猪的品质上有“六个最”,即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。
藏香猪介绍
藏香猪形态特征
其基本外貌为:体型偏小、相貌类似于野猪,嘴长而尖,适宜拱翻,面部狭窄,皱纹偏少,两耳直立,鬃毛长并且容易直立,臀部相对倾斜,后躯干相对较高,四肢较为细小,比较坚实紧凑,一般来说,毛色偏黑。
藏香猪的体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,毛皮黑亮光滑,善于奔跑,心肺功能特别发达,具有极强抗病力和抗寒力。
喂养管理
藏香猪可以通过放养和利用优质牧草来降低喂养成本,提高藏香猪的瘦肉率,
喂养藏香猪的优质牧草主要有:hn-mc籽粒苋、hn-mc俄罗斯饲料菜、hn-mc苦荬菜、hn-mc冬牧70黑麦草、hn-mc菊苣、hn-mc苜蓿等。
冬季利用牧草制作青贮饲料,在其它缺少青绿饲料的季节与精饲料搭配饲喂,
具体的日粮添加数量可以根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定。
藏香猪的喂养要每天饲喂三餐,早、中两餐只饲喂牧草供猪自由采食,晚餐待收猪回舍时饲喂粗饲料。
藏香猪简介
藏香猪销售渠道
1、开设藏香猪肉实体店、专卖店
2、借助互联网天猫生鲜、京东等线上网络平台或者快手、火山、抖音等短视频平台进行藏香猪猪肉销售
3、藏香猪特色体验馆(可开设三四个包间,二楼藏香猪特色餐饮、一楼藏香猪肉展示和销售)
4、亲戚朋友定制礼盒送领导或者客户等等
5、当地各大高档饭店供应藏香猪食材
6、可以进行认筹小猪,帮着客户进行饲喂,等客户需要肉时,可过来看着进行屠宰然后分割带走
藏香猪特点
藏香猪养殖前景分析
我们现在的日常生活中,所食用的猪肉大部分都是市场上的普通猪肉,而像一些香猪、野猪、黑猪和藏香猪等高端猪肉品比较稀缺,市场占有率也很低,主要有两种原因,一是生长周期长,养殖缓慢,二是价格要比普通猪肉高出很多。相关资料报道,普通猪肉含有大量的抗生素和激素添加剂,一般身体不好的人,尽量避免食用普通猪肉,尽可能的吃绿色原生态猪肉。而藏香猪是最受人们欢迎和喜爱,口感以及营养价值在所有猪肉里面是最高的,目前藏香猪已经打破了地区垄断市场的格局,开始了全国范围的发展。
根据市场调查显示,随着人们生活水平的提高和对健康食品的需求也越来越精致,以及近今年来国内食品安全问题的不断爆出,越来越多的消费者开始不认可普通猪肉,这就预示着纯种藏香猪具有很大的消费潜能,在我国的市场发展前景也会越来越好。